香菇豆腐鲫鱼汤的做法

主料：鲫鱼、豆腐、香菇、姜、蒜、葱花

调料：油、盐

制作方法：

1，鲫鱼洗净少许盐腌一会儿。

2，老姜，蒜洗净切片备好。小葱洗净切碎。豆腐小块水泡一会儿。香菇洗净。

3，煎油，鲫鱼翻炸，放水，加老姜蒜，煮沸。

3，加香菇，再次沸腾一会儿加入沥干的豆腐。

4，要是味道淡可加入少许盐。起锅，放入葱花。鸡精可不加，看个人喜好。