药参鸡汤的做法

主料：童子鸡1只(去头，爪，内脏)

配料：江米适量，大枣，板栗，大蒜，高丽参1根

调料：盐，味精，鸡粉适量

制作方法：

1。将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。

2。砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。

3。加入精盐、味精、鸡粉调味即可。