材料：
鸡一只、响螺一片、枸杞、盐、淮山、生姜
做法：
1、鸡处理干净剁碎；
2、响螺浸泡4个小时，切成条状；
3、淮山，枸杞略浸泡；
4、将除盐外所有的材料放入砂锅中，大火烧沸转小火，煲一个小时左右，加盐调味即可。