黑木耳鸡汤的做法
主料:黑木耳,白条鸡,盐各适量。
制作方法:
1、黑木耳温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的块状。
2、白条鸡洗净,可斩成几大块,也可不斩,汆水去腥味;煮沸清水,放鸡大火煮20分钟,放入泡发的木耳,再用小火熬煮30分钟,下盐调味,即可食用。
主料:黑木耳,白条鸡,盐各适量。
制作方法:
1、黑木耳温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的块状。
2、白条鸡洗净,可斩成几大块,也可不斩,汆水去腥味;煮沸清水,放鸡大火煮20分钟,放入泡发的木耳,再用小火熬煮30分钟,下盐调味,即可食用。