材料：生菜、蚝油、蒜
蚝油汁调制：蚝油、生抽、料酒、白糖、味精、香油、胡椒粉，水
调料：白糖5ml
制作方法：
1、生菜清洗干净，在热水中焯一下，焯的水中加点油和盐。
2、蒜切末，爆香的蒜末。
3、倒入蚝油汁，烧开淋在生菜上即可。