三文鱼蔬菜沙拉的做法

原料：新鲜三文鱼、菠菜、彩椒、洋葱、生姜、大蒜、白豆干、青柠檬、香醋、细砂糖

调料：生抽、盐、橄榄油

做法：

1、先把原料洗干净准备好。

2、然后把彩椒、菠菜、洋葱、大蒜、生姜都切成粗丝，青柠檬切成薄皮备用。

3、菠菜用开水焯烫捞出沥干水分，三文鱼用厨房纸吸干表面水分，然后切成条，用姜末和盐腌3分钟。

4、然后将所有的原料倒入大碗中，加入盐、生抽、香醋，细砂糖拌匀装盘，最后淋上橄榄油即可。