新派剁椒手撕包菜的做法

主料：包菜剁椒

辅料：大蒜子、鱼露、盐、味精、白醋

制作方法：

1、包菜洗净，撕成小片。

2、锅中倒入少许油，烧热后撒少许盐，大蒜子，然后加入剁椒，炒出香味。

3、倒入包菜，反复翻炒，加味精，白醋，继续翻炒。

4、滴入一两滴鱼露，翻炒出锅。