主料：
苦瓜、梨、山楂、白葡萄酒醋、糖、盐、胡椒粉
制作方法：
1、苦瓜切条开水焯过后用凉水泡一下，控干，
2、梨切丁，山楂切片。
3、把控干水的苦瓜，梨，山楂白葡萄酒醋、糖、盐、胡椒粉一起拌均匀即可。