凉拌金针菇黄瓜的做法

主料：金针菇，黄瓜一根

调料：盐，白砂糖，醋，花生油，芝麻盐，老干妈辣酱

制作方法：

1、金针菇洗净掰开成小朵。

2、锅内烧开水放金针菇焯烫。

3、焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。

4、黄瓜切细丝。

5、黄瓜丝内加入适量盐。

6、加入白砂糖。

7、加入几粒味精。

8、加适量醋。

9、把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。

10、加上适量花生油。

11、加几滴芝麻油。

12、放两勺老干妈辣酱拌匀即可。