家常凉拌黄瓜的做法

材料：新鲜黄瓜，新鲜红辣椒，盐，白糖，白醋

制作方法：

1、黄瓜斜切薄片。

2、红辣椒切碎。

3、将切好的黄瓜和辣椒放入深碗中，加适量盐，盐要稍多。拌匀，碗覆膜，放冰箱冷藏柜中腌制。

4、半小时后，将碗拿出，依个人口味将白糖和白醋加进去，建议都稍多加点。拌匀即可。