凉拌虎皮黄瓜的做法

主料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。

制作方法：

将黄瓜洗净，用刀拍了切成一厘米块，用盐腌制两至三分钟，掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜泥，醋，拌匀即可。