美味凉拌土豆丝的做法

主料：土豆

调料：香油、葱、盐、酱油、醋

制作方法：

1、土豆洗干净，去皮切成细丝。

2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。

3、锅里烧开水，放入控干的土豆丝，滴几滴醋。

4、再次烧开后，捞出，控干，放凉。

5、往土豆丝里放入香油，葱粒，盐或酱油，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。