三步巧做鸡丝沙拉的做法【视频+笔记】

【食材】 鸡肉

【辅料】玉米、番茄、生菜

【调料】盐、橄榄、香醋

【制作步骤】

1、将吃剩的鸡肉或鸡腿，封好保鲜膜，用微波炉中火加热三分钟；

2、将鸡肉拆骨，切成鸡丝备用；

3、将玉米、番茄、生菜等蔬菜放入盆中，调入盐，橄榄油和香醋，最后放入鸡肉拦匀；

【注意事项】

注意，在食用肉类剩菜时，一定要提前进行加热，彻底消灭细菌，保证食品安全；

（《天天饮食》 20130725第13分钟开始讲三步巧做鸡丝沙拉的做法）主持人：王雪纯、陈庆