家常糖醋虾的做法-糖醋虾的简单家常做法

家常糖醋虾

【食材辅料】

海白虾、葱姜蒜、香菜。

【制作步骤】

步骤一：海白虾洗净后挑出虾线。

步骤二：腌制：加入料酒、酱油、葱花姜片拌匀，腌制10--20分钟。

步骤三：兑碗汁：加入姜末、蒜末、白糖、料酒、酱油、米醋、 白胡椒粉、香油、清水、干淀粉搅匀备用。

步骤四：锅内倒油，滗出腌虾的汤汁，油温七成热倒入虾，煸炒至外壳焦脆，倒入碗汁翻炒入味出锅，撒上香菜叶即可上桌。