肉末土豆泥的做法

主料：土豆（黄皮）150克，猪肉(瘦)150克

调料：盐3克，淀粉(玉米)15克，花生油50克，酱油10克，鸡精3克，大葱10克教您肉末土豆泥怎么做，如何做肉末土豆泥才好吃

制作方法：

1。土豆洗净，切成中小块放到水里煮，直到煮的软面为止；

2。猪肉剁馅抓点淀粉，过油；

3。土豆凉一些后去皮，捣成泥；

4。锅内倒入少许油，油热放入土豆泥翻炒；

5。放些水，让土豆泥成糊糊状，盛入盘里等最后浇汁；

6。油热后葱花炝锅，倒入肉馅、盐、酱油烧；

7。放入鸡精，浇汁于土豆泥上，即可。