水晶南瓜饼的做法

主料：

南瓜、白糖、糯米粉、芋头泥、澄面。

制作方法：

1、南瓜去皮切片蒸熟；

2、加入白糖，糖溶后加入澄面和糯米粉，搓匀成面团；

3、从面团中分拿出小面团，用大拇指在小面团中压个指印，往里加入适量的芋头泥，再次搓匀成面团；

4、把面团放进饼模，印出大小一致的饼，放入蒸笼里蒸10分钟即可。