玉米南瓜饼的做法

主料：南瓜、玉米、干酵母

制作方法：

1、用菜刀顺着玉米粒的方向把玉米粒削下来。

2、南瓜切块，蒸熟用筷子或匙弄碎，与剁好的玉米粒拌在一起。

3、放入适量干酵母，搅拌均匀，再依自己的口味加入面粉搅拌均匀。

4、盖上盖子或用薄膜蒙上，放在温度较高的地方使之发酵。

5、平锅里放少许油烧热，把发好的面放入锅中，用手蘸点水（为了不粘手）将其拍成饼。

6、两面煎至金黄，盖上盖子，焖一会儿即可。