烫面南瓜饼的做法

主料：南瓜、面粉、鸡蛋、红糖、熟黑芝麻粉、油

制作方法：

1、红糖、熟黑芝麻粉加入点面粉、油，调匀成馅。

2、南瓜去皮、洗净、切片。入微波炉叮4分钟，取出，稍稍压一下。

3、鸡蛋液与面粉混合。南瓜趁热倒入面粉中，拌匀。

4、和好成稍软点的面团，分成小剂子，包馅做成小饼。

5、锅中加少许油，将饼放入锅中煎一会，煎至两面微黄即可。