桂花南瓜饼的做法

主料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、澄粉、糖桂花、橄榄油

制作方法：

1、将南瓜去皮去瓤，切成块状，蒸熟控干水并捣成泥，（注意不要放水。）

2、加入糯米粉、澄粉、和少量鲜牛奶（或奶粉），和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油。

3、将南瓜面团直接按扁后用橄榄油煎至两面金黄即可。