香浓西式南瓜汤的做法

材料：南瓜一个、鸡汤、蜂蜜、鲜奶油、橄榄油、黄油、植物油、盐、胡椒粉、姜末、肉寇粉各适量

制作方法：

1。烤箱预热400F/200度。

2。南瓜洗净，一开为四，去籽，抹油，盐和胡椒粉，放入烤箱烘烤35-40分钟，直到南瓜软熟。

3。把瓜肉挖出。瓜肉与鸡汤一起放入锅里，加蜂蜜，姜末煮沸，再中小火煮7-8分钟。

4。南瓜连汤稍凉后（约5分钟），放入搅拌机搅碎。重新倒入锅中，加入奶油再次煮沸。加盐和肉寇粉调味即可。