焦香南瓜饼的做法

材料：南瓜、糯米粉、白糖、猪油

做法：

1、南瓜切块蒸熟，压成泥备用。

2、将南瓜泥、糯米粉、白糖、猪油混合在一起，无需加水，揉成面团。

3、切割成等量的粉团。

4、洒些干粉在饼模里，把多余的粉倒出来。

5、用手将粉团压入模具内，要压紧压实，倒扣。

6、锅内烧水，南瓜饼垫上锡纸，放入锅内蒸5分钟。

7、取出蒸好的南瓜饼，再放进油锅里小火煎至两面金黄即可。