主料：南瓜藤、尖红辣椒（有新鲜的辣椒更好）、盐、糖、鸡精
制作方法：
1、南瓜藤用手撕成一段段，并稍撕去外面毛毛的一层，洗净。
2、坐锅热油，放辣椒炝锅，待辣椒出香味时放南瓜藤翻炒，可加少许水焖一小会，加盐、糖、鸡精出锅。