浓香油焖大虾的做法

主料：大虾、葱、姜、蒜

调料：酱油、料酒、糖、淀粉、醋

制作方法：

1、将大虾洗净备用；葱姜蒜米切好备用；酱油、料酒（去腥）、糖、淀粉（挂汁）、少许醋，调好待用。

2、将锅烧热，大虾下锅炸一下。

3、将大虾捞出，再倒入少许油，油热后加葱姜蒜米炝锅，放入大虾，再放入调好的调料，焖一会儿收汁，即可出锅！