川味香辣虾的做法

主料：虾

调料：芝麻香油、生抽、姜、蒜、葱、红辣椒、泡菜

制作方法：

1、去虾头、虾尾洗净，倒入芝麻香油和生抽、姜、蒜腌制20分钟。

2、葱用刀面斜切成段；蒜成片，姜成丝，红辣椒和泡菜成碎末。

3、坐锅起火油熟后，倒入腌制好虾，翻炒５成熟后倒入辣椒、葱、泡菜，起锅即可。