主料：盒装嫩豆腐一块
调料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、1小匙米醋（或者凉拌醋），香菜末、葱花、蒜末。
制作方法：
嫩豆腐一块，倒扣在盘内，讲所有调料搅拌均匀，香菜末、葱花、蒜末放到豆腐上，将调料浇入嫩豆腐上即可。