肉松皮蛋豆腐的做法

主料：内脂豆腐一盒，肉松末半碗，松花蛋2个，香葱末半碗，生菜适量，蒸鱼豉油少许，香油几滴，蜜桔2个

制作方法：

1、盘内生菜打底，内脂豆腐倒扣盘中，将松花蛋去皮洗净切成末撒到豆腐上；

2、入香葱末，淋上蒸鱼豉油，香油（之前在碗内调好），再撒上肉松末；

3、蜜桔播开，摆成蝴蝶状于盘边装饰即可。