家常豆腐煲的做法

主料：中豆腐

辅料：肉片、蒜瓣、青椒

调料：甜面酱、鲜醇酱油、茶油、料酒、鸡汤

制作方法：

1。中豆腐切三角块油炸待用。

2。煸炒蒜瓣和肉片，加入三勺甜面酱（小勺），炒匀下少许鸡汤，炸好三角豆腐放进去。

3。换煲仔煮开，调味，最后勾芡下入青椒块即可。