主料：蟹味菇，蛤蜊，豆腐，姜，盐
制作方法：
1、把蟹味菇用清水冲一下，蛤蜊吐泥沙，豆腐切小块，姜切片。
2、烧煮汤用的水，水开后放入姜片和蛤蜊，蛤蜊一开口就捞出，然后放入蟹味菇和豆腐，中火15分钟后将蛤蜊放入在调入少量的盐即可。