绿茶蒜香排骨的做法

主料：排骨半斤，青红椒、洋葱、绿茶、蒜末

调料：盐、油、生粉

制作方法：

1、排骨切小块，用绿茶水（浓一点）、蒜末、盐腌半个小时。

2、将腌好的排骨裹上生粉，放锅里用中高火炸5，6分钟。

3、锅里剩少许的油，放入青红椒、洋葱炒香，再放入炸好的排骨，翻炒片刻即可。