主料:
胡萝卜、排骨、切片灵芝、陈皮、姜、葱、小茴香、花椒、香菇、丁香适量。
制作方法:
排骨过汆一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入全部主料,改用中火继续煲2-4小时即可。