蒜香蜜汁排骨的做法

主料：猪肋排

料汁：烧烤酱，生抽，大蒜粉，香草叶，蜂蜜

制作方法：

1、肋排切小块用牙签扎一些空孔（容易入味），再用料汁腌制入冰箱冷藏一晚。

2、烤箱140度烤40分钟（先用低温把肉里的水分烤出来并把肉烤熟），中间刷一次料汁。因为烤箱有热风所以只在刷料汁的时候翻一次面即可。

3、转200度15分钟，这是用大火把肉里的油烤出来，并上色。中间翻一次面刷蜂蜜即可。