蒜香茄汁酸甜排骨的做法

主料：排骨、蒜、番茄沙司、酱油、白酒、糖、

制作方法：

1、将排骨洗净，将蒜籽拍碎，准备好番茄沙司一大勺、酱油、白酒、糖混合成腌料，同排骨和蒜籽一起腌3小时。

2、烤盘上铺好锡纸，将排骨放好后，再盖上一层锡纸。

3、烤箱预热200度，时间30分钟，中层放入烤盘。

4、10分钟时拿出烤盘，再次涂刷腌料~此次再放入可去除上曾盖的锡纸。

5、20分钟时再次涂刷腌料。

6、25分钟的时候将蒜籽淋上每一块排骨，增加蒜味即可。