海带结红烧排骨的做法

主料：排骨、海带结、冰糖、八角、花椒、桂皮、香叶、料酒、酱油

制作方法：

1、热油，下姜，葱段，八角，花椒，桂皮，香叶，爆香。

2、下排骨段油煎至表面金黄。

3、排骨拔一边，油里下冰糖，至出大泡把排骨拔过来上糖衣。

4、下料酒，酱油（我用生抽即可）焖煮。

5、加入洗净的海带结翻炒，如果太干加少量水。焖一会，至海带结熟烂即可。