姜汁饮料的做法【视频+笔记】

【食材】姜、枸杞、红枣、蜂蜜或碳酸饮料

【制作步骤】

1、把姜切成大片，放入榨汁机中，加入少量的盐和足量的水，榨成汁；

2、根据个人爱好，放入枸杞和支核的红枣，这样会更加营养；

3、找一只杯子倒入蜂蜜，或者无色的碳酸饮料，再把姜汁倒入姜汁饮料即可；

【生姜的营养价值】

1、生姜具有抗衰老功能；

2、生姜包含类似水杨酸，能调节前列腺的功能的化合物；

3、生姜提取物有抗过敏作用，有助于防止过敏性休克和某些类型造成吃鱼荨麻疹。它也可以在偏头痛和关节炎的治疗中使用；

4、生姜也被认为是非常有效的缓解晕车症状，如眩晕和恶心；

5、生姜具有预防多种疾病的许多健康益处；

6、姜辣素和多种挥发油的芳香气味能引起血管扩张和中枢神经系统的兴奋，促进血液循环，增加血压，增加出汗，调节呼吸，有利于新陈代谢；

7、生姜中含有姜能刺激神经末梢的消化道，引起肠胃蠕动，增加唾液的分泌，胃和小肠的消化液。这个过程有助于增进食欲，促进消化，降低血清胆固醇，提高机体抗病能力，预防感冒和止咳；

（《天天饮食》 20130923 第13分钟开始讲姜汁饮料的做法）主持人：东子、李铁钢