卤煮五香茶叶蛋的做法

材料：

鸡蛋8个，立顿红茶包2包（或普通干红茶15克）八角、香叶、桂皮、饮食辣椒、花椒各若干

制作步骤：

1鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手，将鸡蛋敲至壳

有裂纹。

2锅中放入香料加入水至锅的最高水位线

3汤料煮开后加入5大勺生抽，1大勺老抽，加入红茶包

4再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖上几个小时，就可以吃了。