材料：花生油、鸡蛋、瘦猪肉、干香菇、盐
制作方法：
1、干香菇用温水浸泡1小时后，用淡盐水清洗，切碎成末，将瘦猪肉洗干净，剁成肉末。
2、加入适量水、盐，混匀后上锅，大火蒸10分钟，倒入花生油转中火蒸5分钟即可。