材料：土鸡蛋4个，水，盐，糖，料酒，酱油，抹茶粉少许
制作方法：
1．鸡蛋打入碗里，打散；
2．分三次加鸡蛋3倍量的水，每次都搅拌透；
3．把表面的泡末除去；
4．入锅蒸大概10分钟即可，时间长了容易老，内部会变海绵状。