黑豆牛肉汤的做法

主料：牛肉，姜片，黑豆

调料：细盐

制作方法：

1、热锅烧水，入牛肉块焯至无血水。

2、黑豆泡制半小时左右。

3、将牛肉，姜片，黑豆冲洗沥水备用。

4、将牛肉，姜片，黑豆下炖锅，加入适量清水及姜片。

5、通电转慢炖档，汤底开后，沥去泡沫。

6、炖制三小时左右，加入适量细盐即可。