五味子川芎牛肉汤的做法

主料：五味子5克、当归5克、川芎5克、牛肉200克、葱白50克、姜一小块、清水1200克、黄酒5克、盐2克。

制作方法：

1、牛肉、姜、冷水煮开后，捞出牛肉备用。

2、牛肉、川芎、五味子、当归、足量清水煮沸，烹入黄酒。转文火煲50分钟。

3、改旺火加入葱白。5分钟后，加盐调味即可。