阿胶牛肉汤的做法

主料：

阿胶原粉15克，牛肉100克，米酒200毫升，生姜10克。

制作方法：

1、将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅。

2、加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶原粉及调料，溶解即可。