蒸鱼豉油版清蒸草鱼的做法

主料：草鱼豉油

辅料：葱姜

材料：草鱼一条、蒸鱼豉油、食用油、葱、姜

制作方法：

１，草鱼洗净，两面切花刀，抹盐，放入锅中蒸１０分钟左右；

２，出锅后倒掉盘中蒸鱼的水分，均匀撒上葱花姜丝；

３，淋上蒸鱼豉油；

４，锅烧热，倒入食用油烧开；

５，将烧开的食用油淋在鱼身上，大功告成！－－蒸鱼豉油版清蒸草鱼！