简单版酸菜鱼的做法

原料：鲤鱼、酸菜鱼料包（分码味包，料包，汤料包）

做法：1）将鱼肉切片（切片对我来说是最难的），放入码味包，加15G白酒，腌渍15分钟。鱼头鱼骨备用。

2）锅内油热后，放入酸菜鱼料包中的酸菜料包，炒出香味入加入适量水、鱼头鱼骨。

3）水开后加入鱼肉片、汤料包，水开后2-3分钟关火。美味的酸菜鱼就可以出锅了。