水煮鱼片的做法

食谱原料：

三文鱼100克、生菜200克。

制作方法：

1、挪威三文鱼洗净后切片，用少许料酒浸泡。

2、锅中放油，油热后，放入三文鱼片过一下就可以。

3、将调料汁倒入锅中，煮开。

4、生菜洗净后，撕成小块放在碗中。

5、三文鱼片放在生菜上面，淋上煮开的调料汁即可。