翡翠蒸鱼的做法

材料：鱼一条，青瓜一根，粉丝少许，蒜蓉姜蓉少许

制作方法：

1、鱼洗净，抹盐稍微腌一下，抹上姜蓉和蒜蓉（留一点姜蓉放到青瓜丝里）

2、青瓜稍微去皮刨成丝（记得片些薄片放在冰箱，饭完做个美美的面膜），加少泡好的粉丝，放姜蓉，少许油，炸过的蒜蓉，最后放少许盐。

3、将2步骤的东西铺盘，再把腌好的鱼放在青瓜丝上，洒点酱油和油，上锅蒸8到10分钟即可。