橙香蒸鱼卷的做法

原料：无骨鱼柳300g、橙子1个

腌料：黑胡椒，迷迭香，蒜，罗勒，辣椒

调料：盐、蛋黄酱、青芥

制作方法：

（1）鱼柳洗净，撒上调料腌10分钟。

（2）橙子切片，铺在盘子里，鱼柳卷起来放在橙子上。

（3）旺火蒸熟（约分钟）

（4）蛋黄酱和青芥酱混合，挤在蒸好的鱼卷上即可。