奶香山药汁的做法【视频+笔记】

【食材】山药、牛奶、纯净水

【制作步骤】

1、把山药去皮切成薄片，加纯净水用搅拌机打成汁，山药和水的比例大概是一比一，您也可以根据个人口味，来调整山药汁的浓稠度；

2、把山药汁倒入锅中，加牛奶进行残缺，牛奶的用量也有讲究，大概放山药汁的一半左右就可以，否则奶味过重，无法体现山药的口感了；

3、就这样一直搅拌着用大火煮开，浓郁滋补的奶香山药汁就做好了；

【山药的营养价值】

1、山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高；

2、还能助消化、降血糖、用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数；

（《天天饮食》 20131106视频第13分开始讲奶香山药汁的做法）主持人：王雪纯、石万荣