红豆薏米粥的做法【视频+笔记】

【食材】红腰豆、薏米、大米、杏仁

【制作步骤】

1、把三勺薏米，两勺大米和一两（五十克）左右的杏仁，放入食品加工机，加水打成米浆（注意：薏米要提前用水浸泡两个小时，这样更容易打碎和熬制）

2、把打好的米浆倒入锅中，用大火煮制，煮开后最好继续加热三分钟，这样能拿薏米等原料更好的被人体消化吸收，也会让粥的口感更棒；

3、当米浆已经熬成糊状的时候，下入提前煮好的红腰豆和杏仁搅拌均匀即可；

【健康小提示】

今天推荐的这碗红豆薏米粥，不仅味道清香，口感十足，还有着健脑祛湿的食疗功效呢；

（《天天饮食》 20131119 视频第13分开始讲红豆薏米粥的做法 ）主持人：王雪纯、李铁钢