滑炒鸡片的做法

主料：鸡脯肉一片、红椒一个

调料：盐一勺半、白胡椒粉一勺、生粉一大勺

制作方法：

1、鸡脯肉切薄片用生粉、盐、白胡椒粉腌10分钟。

2、红椒、姜蒜切片。

3、锅里热油，放姜蒜片炒香。

4、下腌制好的鸡片炒，变白后加红椒片炒，熟后加一勺腌调味即可。