尖椒炒鸡胗的做法

原料：尖椒，鸡胗，葱

调料：盐，生抽，味精，糖，料酒

制作方法：

1、鸡胗洗净切片，点入料酒味一下。

2、炒锅葱花爆锅。

3、加入鸡胗，炒变色，加入半勺糖和生抽。

4、翻炒数下后，加入尖椒，适量盐，翻炒1分钟。

5、点入少许味素，装盘即可。