松茸蒸鸡南瓜盅的做法

材料：草鸡1只，松茸50克，干鱿鱼50克，生姜3片，葱3段，味极鲜15克，盐8克，油10克

做法：

1、鸡洗净斩块。

2、将味极鲜、盐、油放入鸡中拌匀，腌制15分钟。

3、提前将干松茸泡发（6小时）。

4、蒸锅加水大火烧开，将腌制好的鸡放入姜片、葱段、松茸、切片干鱿鱼入锅蒸50分钟。

5、将蒸好的鸡取出装入南瓜盅即可。

南瓜盅做法：将南瓜在1/3处切开，里面的瓤去掉，上锅蒸15分钟即可。